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　　為了應(yīng)對(duì)食品的一些保存問題，我們研制了添加劑，通過食品添加劑，我們的食品保質(zhì)期變長(zhǎng)、口感變好，還有很多其他的作用，這樣都幫助了我們的食品行業(yè)，但是隨著添加劑的逐漸使用，一些問題也逐漸暴露出來，比如過度使用添加劑讓食品的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)降低，甚至一些食品因此產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。

　　我們使用食品添加劑是有一定的標(biāo)準(zhǔn)的，而不是想用多少就用多少，首先添加劑不應(yīng)對(duì)人體產(chǎn)生任何健康危害，這是添加劑的使用前提，必須保證食品的安全性，才能在此基礎(chǔ)上改變食品的一些性質(zhì)，不僅如此，不應(yīng)掩蓋食品專本身的質(zhì)量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑，這是添加劑泛濫的重災(zāi)區(qū)，明明產(chǎn)品不合格，卻用食品添加劑來掩蓋這些問題。

　　為了解決這個(gè)問題，就不能僅僅靠外包裝來判斷，因?yàn)橐恍┊a(chǎn)品包裝中并不會(huì)顯示添加劑的含量，【萊恩德】食品添加劑檢測(cè)儀可以檢測(cè)抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑等各種添加劑項(xiàng)目，測(cè)量的項(xiàng)目極多，一次性可以測(cè)量≥12個(gè)個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會(huì)互相干擾，滿足了市場(chǎng)需求。

　　以往的儀器操作需要太多的重復(fù)步驟，測(cè)量的時(shí)間過長(zhǎng)，新一代的食品添加劑檢測(cè)儀具有品類多種類樣品菜單庫(kù)，可靈活選擇檢測(cè)樣品，不同的檢測(cè)通道可同時(shí)檢測(cè)不同的樣品項(xiàng)目，滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求，能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)，并可通過同一窗口直觀顯示檢測(cè)結(jié)果。

　　我們進(jìn)行食品添加劑的使用是為了改善食品品質(zhì)和色澤、香味等，同時(shí)還有防腐、保鮮和加工工藝的需要，這些添加劑的使用都是為了食品變得更好，而不是利用食品添加劑來掩蓋食品中的問題，尤其是食品添加劑應(yīng)該在達(dá)到預(yù)期效果的前提下盡可能降低在食品中的使用量，這樣才能更好的促進(jìn)食品的安全。