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　　在大多數(shù)人看來，葡萄的病害可能與土壤的溫度和濕度無關(guān)，但事實(shí)并非如此。以葡萄白粉病為例，葡萄白粉病的發(fā)生與干旱密切相關(guān)。干旱是果樹病害流行的主要原因，而栽培管理不善的果園發(fā)病率將更為嚴(yán)重。因此，為了保證葡萄園的高種植效益，在葡萄生長(zhǎng)過程中合理控制土壤溫濕度是非常重要的，專門測(cè)量土壤溫濕度的土壤溫濕度儀在葡萄園中也非常流行。

　　葡萄在生長(zhǎng)過程中，土壤水分不足容易引起植物生理病害，因?yàn)樗志哂姓{(diào)節(jié)體溫的作用。一旦土壤水分不足，葡萄就會(huì)缺水，導(dǎo)致體溫過高，影響葡萄正常的生理代謝。葡萄長(zhǎng)時(shí)間處于這種異常生長(zhǎng)狀態(tài)，極易產(chǎn)生病害，尤其是病毒性病害。

　　此外，土壤水分不足也會(huì)導(dǎo)致葡萄缺乏癥。土壤水分將直接影響土壤中養(yǎng)分的有效性。只有保證土壤水分充足，肥料才能被植物根系充分溶解吸收。然而,如果土壤水分不足,大量的化肥將浪費(fèi)和營(yíng)養(yǎng)的吸收根會(huì)受到影響,這將導(dǎo)致足夠的肥料的應(yīng)用,土壤溫度和濕度儀的使用進(jìn)行土壤水分監(jiān)測(cè)不僅有利于科學(xué)用水,而且還能有效地利用肥料。